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お品書き
お品書き
※税別表記です。
海老の塩焼き（1尾）
600円
海老の塩焼き（1尾）
焼きトマトと魚のソテー　バジルソース
980円
焼きトマトと魚のソテー　バジルソース
ウニとイクラのカナッペ
1,200円
ウニとイクラのカナッペ
焼いたフランスパンにウニとイクラをのせた4枚。
本日の魚クリーム煮
980円
本日の魚クリーム煮
肉料理
肉料理
信州黒毛和牛フィレに肉ステーキ（100ｇ）
4,500円
信州黒毛和牛フィレに肉ステーキ（100ｇ）
阿波尾鶏もも肉
各980円
阿波尾鶏もも肉
・炙り焼き
・から揚げ
阿波尾鶏手羽先　香味醤油焼き（1本）
300円
阿波尾鶏手羽先　香味醤油焼き（1本）
合がも陶板やき
1,800円
合がも陶板やき
厚切り鴨肉と葱。他では味わえません。
合鴨葱串焼き（1本）
320円
合鴨葱串焼き（1本）
一品料理
一品料理
醤油イクラ　焼きのり添え
780円
醤油イクラ　焼きのり添え
和風七味エビマヨ
800円
和風七味エビマヨ
海旬特製。和風エビマヨ。
揚げ出し豆腐
680円
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
680円
揚げ出し豆腐
冷やっこ
380円
冷やっこ
湯豆腐（冬季限定）
680円
湯豆腐（冬季限定）
厚焼き玉子
500円
厚焼き玉子
ふんわり玉子焼き。
郷土の一品
郷土の一品
国産馬刺し赤身
1,300円
国産馬刺し赤身
信州は飯田では、馬刺しは赤身。
おたぐり
480円
おたぐり
飯田名物。馬モツのみそ煮込み。
珍味
1,000円
珍味
蜂の子、ゆべし。
お食事
お食事
焼き鮭ぞうすい
700円
焼き鮭ぞうすい
カニぞうすい
1,000円
カニぞうすい
ホタテぞうすい
900円
ホタテぞうすい
イクラ丼
1,800円
イクラ丼
イクラでご飯が見えません。
まぐろ呑
1,980円
まぐろ呑
うっすらづけにした赤身のマグロ丼。
野沢菜と焼き鮭のしらす飯
800円
野沢菜と焼き鮭のしらす飯
荒ほぐしの焼き鮭と野沢菜、しらす、イクラののったしらす飯。
お茶漬け各種
600円
お茶漬け各種
・梅
・野沢菜
・鮭
・しらす
おにぎり各種（みそ汁付き）
380円
おにぎり各種（みそ汁付き）
・明太子
・しらす
・おかか
・梅
・焼鮭
ごはんとみそ汁
380円
ごはんとみそ汁
コース
コース
海旬宴会コース
4,000円～
海旬宴会コース
旬の食材をふんだんに使用した海旬宴会コースです。
（2～14名様）
冬季限定　ふぐコース
6,800円～
冬季限定　ふぐコース
当店でさばいた、とらふぐです。
（2～14名様）
春限定　薫風鯛づくし
5,800円
春限定　薫風鯛づくし
3月～5月中旬くらいまでの季節限定コースです。
（2～14名様）

海旬の鍋
・海鮮寄せ鍋
・ふぐ鍋
・クエ鍋
・すっぽん
・アンコウ

※いずれの鍋も冬季限定、要予約です。
※ここにのっていない鍋もご提供できる場合がございます。
　お気軽にお尋ねください。
本日の一品
本日の一品
※税別表記です。
黒ムツの塩焼
1,400円
黒ムツの塩焼
脂のってます。
岩がき
1,380円
岩がき
これからは岩がきの季節。
トマトの茶わん蒸し（夏季限定商品）
480円
トマトの茶わん蒸し（夏季限定商品）
海旬特製トマト茶わん蒸し。
メゴチの天ぷら
700円
メゴチの天ぷら
淡泊な白身天は、揚げたてを塩でどうぞ。
真鯛のアーモンド揚げ
1,200円
真鯛のアーモンド揚げ
アーモンドスライスを衣に。さくさく香ばしいです。
和風七味エビマヨ
800円
和風七味エビマヨ
海旬特製。和風エビマヨ
真いわし塩焼き
600円
真いわし塩焼き
脂ののった真いわし。
地鶏もも肉　香味醤油やき
980円
地鶏もも肉　香味醤油やき
徳島の阿波尾鶏。
アユの塩焼き（蒲郡）
980円
アユの塩焼き（蒲郡）
川魚の王様。蒲郡の天然アユ。
おたぐり
480円
おたぐり
飯田市名物。
六月二〇日～刺身～
六月二〇日～刺身～
※税別表記です。
六月二十日（木）　～刺身～
六月二十日（木）　～刺身～
※外税表記
※日替わりのため、メニューが変動する場合があります。
平政（三重）
一二〇〇円
平政（三重）
カンパチによく似た特鮮魚、もちもちの身質と、上品な脂の香りと甘みが持ち味です。
トリ貝（師崎）　（三枚）
九八〇円
トリ貝（師崎）　（三枚）
数ある貝類の中でも、抜群の甘みと香り。心地よい歯応えが魅力のトリ貝です。
真鯛（三重）
一二〇〇円
真鯛（三重）
魚の王様真鯛。もっちりした食感と、甘みさえ感じる深い旨みが持ち味です。
いわし（師崎）
六〇〇円
いわし（師崎）
今が旬の真いわし。
鯒（こち）（師崎）
一二〇〇
鯒（こち）（師崎）
これ以上ない淡泊な味わいが魅力の白身魚。強烈な歯応えと、深い旨みが堪能できます。